Une nouvelle étude sur les différences de gains entre la pratique d'un squat complet (cul au sol) et un demi squat a été publiée en juin 2019.

Ce n'est pas la seule étude qui vise à comparer les gains musculaire et de force entre différentes amplitudes aux squats, seulement celle-ci à mesurer les résultats par un IRM au lieu de la classique mesure par EMG.

Il convient aussi de signaler que les sujets n'étaient pas des powerlifters et qu'il est très probable que les résultats d'un même essai sur des pratiquants confirmés ne soient pas du tout comparables.

Le squat complet dans l'étude se réfère à une flexion du genou à 140°, et de 90° de flexion du genou pour le demi squat.

Malgré les différences de progression entre les 2 amplitudes de squat, les chercheurs ont fait en sorte que le volume de travail soit identique pour les 2 groupes.

1) Il en ressort que quand le groupe de demi-squatteurs a tenté de faire un 1RM au squat complet après 10 semaines d'entraînement encadré, ils n'ont réussi qu'une amélioration de 10 % de leur performance.

Le groupe entraîné au squat en full amplitude a permis d'augmenter de 30 % son 1RM. A l'inverse ils ont aussi augmenté de 25 % leur 1 RM au demi squat.

2) Au niveau des gains musculaires, le volume des adducteurs et des fessiers a augmenté doublement pour le groupe de squat complet comparativement au groupe de demi squat. Le reste des gains musculaire est significativement similaire entre les 2 groupes.

Conclusion

Le full squat a permis sans surprise de meilleurs performances au full squat comparativement aux sportifs qui ne se sont entraînés que sur du demi squat.

On notera aussi un meilleur gain musculaire au niveau des adducteurs et des fessiers.

Reste à savoir quels auraient été les résultats sur des pratiquants de musculation intermédiaires et/ou confirmés.

Source : 

Effects of squat training with different depths on lower limb muscle volumes
Authors : Keitaro Kubo Toshihiro Ikebukuro Hideaki Yata

https://link.springer.com/article/10.1007/s00421-019-04181-y?wt_mc=alerts.TOCjournals&utm_source=toc&utm_medium=email&utm_campaign=toc_421_119_9