Description
Il n’est à ce jour plus nécessaire de démontrer les effets de l’avoine tant cet aliment est régulièrement mis en avant pour ses bienfaits et comme une des meilleures source glucidiques possible.
Il était donc obligatoire de pouvoir proposer dans notre catalogue de l’avoine sous forme de poudre sans pour autant en perdre ses propriétés. A noter que l’avoine en poudre bio de SuperPhysique est un produit non transformé, sans addition de sel, de sucre ou d’additifs.
L’avoine représente une des meilleures source de glucides à index glycémique modéré. Vous retrouvez ainsi 56 g de glucides pour 100 g de poudre. De plus, la Super Avoine en poudre de SuperPhysique est riche en fibres : 10 g/100 g, en protéines : 14 g/100 g et le tout facilement digeste. C’est donc un excellent choix de collation à tout moment de la journée.
Super Poudre d’avoine bio de SuperPhysique est une source naturelle de vitamines et de minéraux, tels que le calcium, le zinc, le fer, l’acide folique, le manganèse, la thiamine, la vitamine B1 et la vitamine E.
Les avantages de l’avoine bio en poudre
Sensibilité et intolérance au gluten
L’avoine issue de l’agriculture biologique non contaminée par d’autres céréales présenteraient peu de risques pour les personnes sensibles au gluten. Selon de récentes études Canadiennes, l’avoine pourrait se révéler bénéfique aux personnes atteintes de la maladie coeliaque qui la tolèrent à hauteur de 50 à 70 g par jour.
Facilité de digestion et glycémie
Enfin, la particularité de cette forme d’avoine précuite et réduit en poudre permet une meilleure digestion et par la même un impact modéré sur la glycémie. On attribue à l’avoine en poudre comme au porridge un effet satiétogène plus important du fait de sa viscosité. L’étude de Pennington Biomedical Centre de l’Université de Lousiane a montré que lorsque les participants mangeaient de l’avoine, ils avaient moins faim ensuite.
L’avoine contient en effet plus de bêta-glucane (fibre alimentaire), et une plus grande viscosité, ce qui a pour effet d’améliorer le contrôle de l’appétit en plus d’améliorer la digestion sur une période de 4 h après sa consommation.
Super Poudre d’avoine bio de SuperPhysique est idéale pour une utilisation en association avec des protéines comme la Super Protéine Végétale bio, ou la Super Protéine de Pois bio, pour préparer vos collations ou votre gainer répondant exactement à vos besoins.
